當前位置（zhì）：
熱門推薦
推薦新聞
在線留言
詳情內（nèi）容
產品概述：
隧道式速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品，液氮凍結的原理（lǐ）是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常（cháng）壓（yā）下（xià）汽化的極低溫度( -196℃)和在物料表（biǎo）麵直（zhí）接汽化（huà）的高換熱係數，使食品迅速深度凍結（jié）。目前在國外液（yè）氮凍結法已廣泛應用於海產品、整魚、肉（ròu）餅、分割肉、果蔬、漢堡等（děng）調理食品以及冰淇淋硬（yìng）化等領域。
功能及特點：
●傳送帶鏈網采用食品級不鏽鋼製作，網麵平整，鏈片、穿軸連接運（yùn）轉靈（líng）活；
●網帶與導軌滑道相接觸摩（mó）擦部位采用超高分子耐磨聚乙（yǐ）稀材料，不掉（diào）屑，確保凍品安全（quán）；
●進料（liào）口平台設防物（wù）料超高超（chāo）限裝置，可調不鏽鋼擋風（fēng）保（bǎo）溫裝置（zhì），出料口帶（dài）刮板自動落料（liào）；
●傳送（sòng）驅（qū）動采用變頻減（jiǎn）速機，網帶（dài）運行變頻調速，速凍時（shí）間任意（yì）調節；
●蒸發器供液蒸（zhēng）發溫度-196度；
●蒸發器采用不鏽鋼管製作，氣流通暢，支架風板外殼均采用不鏽鋼（gāng）；
●內置節能低噪音不鏽鋼加長軸高速風機，不鏽鋼（gāng）導風板，不鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮（cháo）防水電機，運轉平穩（wěn）；
●所有（yǒu）電機（jī）及配電櫃外部電器元器件防護（hù）等級不低於IP55，電機（jī）采用Y2型防水防潮電機；
●控製係統采用觸屏+PLC智能程序控製，操（cāo）作簡單；
●控製係統顯示（shì）機內溫度、傳動頻率（lǜ），風機啟停，設變頻調（diào）速、操作啟（qǐ）停按鈕（niǔ）、急停按鈕、備用冷源啟（qǐ）停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有安全（quán）保護裝置，包括（kuò）超溫、漏電（diàn）、過載、超壓保護等；
●不鏽鋼電控櫃（guì）外形結構美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件排列整齊（qí）安裝牢固端正，電氣元件主要（yào）采用施（shī）耐德及合資品牌；
●設備可升降（jiàng），方便清洗；
●可（kě）調整立柱底座高度；
●配（pèi）置低氧監控係統；
主要技術參數：
●冷媒：液氮（dàn）；
●工作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方式（shì）：多點（diǎn）霧化噴淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式：智能化控製 ；
●冷凍產（chǎn）量：500-1000kg/h；
●配電規格：AC380V/50Hz；
●整機功耗：5KW；
產品參數：
隧道式速凍機參數
產品型號
外（wài）形尺寸（長*寬*高）
網（wǎng）帶（長/寬）
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電壓：380V，排氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
