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產品概述：
隧道式速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品（pǐn），液氮凍結的原理（lǐ）是將低溫液氮直接噴淋在食（shí）品上（shàng），利用其常壓下汽（qì）化的極低溫度( -196℃)和在物料表麵直接汽化的高（gāo）換熱係數，使食品迅速（sù）深度凍結。目（mù）前在國外液氮凍結法已廣（guǎng）泛應用於（yú）海產品、整魚、肉餅、分割（gē）肉、果（guǒ）蔬、漢堡等調理食品以（yǐ）及（jí）冰淇淋硬化等領域。
功能及特點：
●傳送帶鏈網采（cǎi）用食品級不鏽鋼製（zhì）作，網（wǎng）麵平（píng）整，鏈片、穿軸連接運轉靈活（huó）；
●網帶與導軌滑（huá）道相接觸摩擦部（bù）位采用超高分子耐磨聚乙稀材料，不掉屑，確保凍品安全（quán）；
●進（jìn）料口平台設防物料超高超限裝置（zhì），可調不鏽鋼擋風保（bǎo）溫裝置，出料口帶刮板自動落料；
●傳送驅動采用變頻減速機，網（wǎng）帶運行變頻調速，速凍時間任意調節；
●蒸發器供液蒸發溫度（dù）-196度；
●蒸發器采用不鏽鋼管製作（zuò），氣流通暢，支架風板外殼均采用不鏽鋼；
●內置節能低噪音不鏽鋼加長軸高速風機，不鏽鋼導風板，不鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮防水電（diàn）機，運轉平穩；
●所有電機及配電櫃（guì）外部電器（qì）元器件防護等級不低於IP55，電機采用Y2型防水防潮電（diàn）機；
●控製係統采用觸屏+PLC智能程序控製，操作（zuò）簡單；
●控製係統顯示機內溫度、傳動頻率，風機啟停，設變頻調速、操作（zuò）啟停按鈕、急停按鈕（niǔ）、備用冷源啟停按鈕（niǔ）和門加熱啟停按鈕；
●設有安全保護裝置，包括超溫、漏電、過載、超壓保（bǎo）護等；
●不鏽鋼電控櫃外形結構美觀牢固，門開啟角（jiǎo）度≥90°元器件排列整（zhěng）齊安裝牢固端正，電氣元件（jiàn）主要采用（yòng）施耐德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調整立柱底座高度；
●配置（zhì）低氧監控係統；
主要技術參數：
●冷媒：液氮；
●工作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫（wēn）方式：多點（diǎn）霧化噴淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控（kòng）溫方式：智能化控製 ；
●冷凍產量：500-1000kg/h；
●配電（diàn）規格：AC380V/50Hz；
●整機功耗（hào）：5KW；
產品參數：
隧道式速凍機參數
產品型號
外形尺寸（長*寬（kuān）*高）
網帶（長/寬）
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電壓：380V，排氣管規（guī）格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
