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產（chǎn）品（pǐn）概述：
隧道式（shì）速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品，液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常（cháng）壓下汽（qì）化的極低溫度( -196℃)和（hé）在物料（liào）表麵直接汽化的高換熱係數，使食品迅速深度凍結。目前在國外液氮凍結法已廣泛應用於海產品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調理食品以及（jí）冰淇（qí）淋硬化（huà）等領域。
功能及特點：
●傳送帶（dài）鏈網采用（yòng）食品級不鏽鋼製作，網麵平整，鏈片、穿軸連（lián）接運轉靈活；
●網帶與導軌滑道相接觸摩（mó）擦部位采用超高分子耐磨聚（jù）乙稀材料，不掉屑（xiè），確保（bǎo）凍品安全；
●進料口平台設防物料超高超限裝置，可（kě）調不鏽鋼擋風保溫裝置（zhì），出料口（kǒu）帶刮板自動落料；
●傳送驅動采用變頻減速機（jī），網帶運行變頻調速，速凍時間任意調節；
●蒸發器供液蒸發溫度-196度；
●蒸發器采用不（bú）鏽鋼管製作，氣流通暢，支架風板外殼均采用不鏽（xiù）鋼；
●內置節能低噪音不鏽鋼（gāng）加長軸高速風機（jī），不（bú）鏽鋼導風板，不鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮防水電機，運轉平穩；
●所有電機及配電櫃外部電器元器件防護等（děng）級不低於IP55，電機采（cǎi）用Y2型防水防潮電機；
●控製係統采（cǎi）用觸屏+PLC智能程序控製，操（cāo）作簡單；
●控製係統顯示機內溫度、傳動頻率，風機（jī）啟停，設變頻（pín）調速、操作啟停按鈕、急停按鈕、備用冷源啟停按（àn）鈕和門加（jiā）熱啟停按鈕；
●設有安全保（bǎo）護裝置（zhì），包括超溫、漏電、過載、超壓保護等（děng）；
●不鏽鋼電控櫃外形結構美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件排列整齊（qí）安裝牢固端正，電氣（qì）元件主要采用施耐德及（jí）合資品牌；
●設備可升降，方（fāng）便清洗；
●可調整立柱底座高度；
●配（pèi）置低氧（yǎng）監控係統；
主要技術參數（shù）：
●冷媒：液氮；
●工作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方式：多點霧化噴淋（lín）；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式（shì）：智能化控製 ；
●冷凍產量：500-1000kg/h；
●配電規格：AC380V/50Hz；
●整機功耗（hào）：5KW；
產品參數：
隧道式速凍機參數
產品型號（hào）
外形尺寸（長*寬*高）
網帶（長/寬（kuān））
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大（dà）高度：100mm，電壓：380V，排氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
